O gengibre é uma planta herbácea da família das Zingiberaceas, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, é Mangarataia. Na África, No Norte De Angola e em Algumas regiões do RDC e do congo Brazzaville é chamado de tangawissi.

Trata-se de uma planta perene da Família das Zingiberáceas, que pode atingir mais de 1 m de altura. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). As flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas.

O seu caule subterrâneo é utilizado como especiaria na culinária desde a antiguidade.

Usos medicinais

O gengibre é uma das mais antigas plantas do mundo. Suas propriedades medicinais são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
No mundo inteiro, o chá de gengibre, é feito com pedaços fervido em água potável, onde é utilizado no tratamento da gripe, tosse, resfriado e até ressaca.

Com Banhos e compressas quente de gengibre é indicado para aliviar os sintomas de gota, artrite, dor de cabeça e na coluna, também diminui a congestão nasal, cólicas menstruais e alguns tipos de câncer.

Tem ação antisséptica que pode ser a responsável pela fama, tanto que muitos profissionais que usam a voz, falam que um dos seus segredos para cuidar da voz é mastigar lentamente um pedaço de gengibre ( é muita coragem!). No entanto, esse hábito é contraindicado por que o gengibre possui também propriedades anestésicas que pode diminui o controle da emissão vocal.

Além, dessas várias propriedades o gengibre é bactericida, desintoxicante e alguns estudiosos dizem que o gengibre é afrodisíaco.

Estimula o apetite, coma gengibre fresco entes do almoço.

Pele perfeita com Gengibre

Com uma fonte altamente eficaz de antioxidantes, o gengibre:

Combate o envelhecimento;
Clareia;
Tonifica;
Diminui os efeitos da acne;
Combate a psoríase;
Melhora o tônus da pele;
Ativa a circulação sanguínea, que é ótimo para combater celulite;

Receita

Cerca de 2 a 3 cm de gengibre fresco, ou 5 colheres da raiz de gengibre ralada;
1 litro de água.

Preparação:A pós lavar bem e ter cortado ou ralado a raiz, espere a água ferver em fogo alto e adicione o gengibre. Tampe a panela, reduza o fogo para reduzir a fervura e aguarde de 8 a 10 minutos. Desligue o fogão, espere amornar e coe antes de consumir.

Use mel ou açúcar mascavo para adoçar o chá de gengibre de maneira saudável.

Os Benefícios do Gengibre para o Cabelo

Ele é rico em óleos essenciais, vitaminas minerais, antioxidantes e aminoácidos, e, além disso, é um remédio ideal para cuidar dos cabelos, proporcionando:

Estimulação do crescimento;
A diminuição de queda do cabelo;
Deixa forte e brilhante;
Elimina a caspa;

Receita de Gengibre Para Combater a Queda de Cabelo

1 Colher de chá de gengibre e 1 Colher de óleo de azeite de oliva extravirgem.

Misture tudo dentro de uma vasilha de plástico e aplique no couro cabeludo, depois faça uma massagem capilar de 5 a 10 minutos com movimentos circulares.

Deixe a solução agir por cerca de 30 minutos ou mais no couro cabeludo. Enxague em seguida com água normal ou fria. Se você quiser pode dormir com o produto no cabelo e retirar no dia seguinte, assim será potencializado o efeito.

Dica:

Se você tiver o couro cabeludo sensível pode sentir irritação no locar, recomenda-se diminuir a porção de gengibre para meia colher de chá.

Perdendo Peso com Gengibre

O gengibre é um alimento termogênico muito poderoso, ele é capaz de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, promovendo maior queima de gordura e, consequentemente, perda de peso (com uma dieta saudável e praticar exercícios físicos com regularidade. Não pense que o gengibre sozinho fará todo o trabalho).