A batata-doce tem uma excelente fonte de energia com carboidratos saudáveis sem elevar muito o açúcar no sangue, sendo, por isso uma excelente opção para quem malha. Além disso, em pequenas quantidades, também pode ser usado por quem está fazendo dieta porque ajuda a diminuir rapidamente a fome.
Inundada de vitamina C – que no caso da pele o consumo da batata-doce torna-se ideal para manter uma produção contínua de colágeno e, consequentemente, uma pele sem rugas.
Então inclua a batata-doce no seu cardápio se quiser ter uma pele suave e sedosa. Ela é rica em betacaroteno, um pigmento que se transforma em vitamina A depois de passar por reações químicas no organismo e é essencial para deixar a pele macia.
Separei para você uma dica de receitas com essa "fonte de beleza"
Chips assado de batata doce
Você vai precisar de uma batata doce descascada e fatiada em rodelas não MUITO fina senão corre o risco de grudar, uma forma de assar retangular grande forrada com papel alumínio (para a batata não grudar), azeite de oliva, sal, pimenta do reino, orégano e tomilho.
Leve ao forno (180°C) por 20 minutos. Quando der esse tempo, vire todas as batatas para que a parte que ficou embaixo fique sequinha também. Deixe por mais uns 15 minutos e tá prontinho! Sirva ainda quente!
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